水煮肉片英文，水煮肉片怎么做

水煮肉片英文？水煮肉片（Poached spicy slices of pork），是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。那么，水煮肉片英文？一起来了解一下吧。

我推荐水煮肉片英语

剁椒鱼头（Chop bell pepper fish head），宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce），水煮肉片（Poached spicy slices of pork），广州文昌鸡（Sliced Chicken with Chicken Livers and Ham）。

1、剁椒鱼头

剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。

通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。

2、宫保鸡丁

宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。

该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。

水煮肉片怎么做

水煮肉片 Spicy Boiled Pork Slices with rice

水煮牛肉Spicy Boiled Beef with rice

水煮千页豆腐饭Spicy Boiled Quick-frozen Toufu with rice

水煮鱼片Spicy Boiled Fish Slices with rice

酸辣土豆丝 英文

水煮肉片饭：Rice with Pork Slices and Vegetables Boiled with Dried Chilli and Chinese Spice

水煮牛肉饭：Rice with Beef Slices and Vegetables Boiled with Dried Chilli and Chinese Spice

水煮千页豆腐饭：Rice with Chiba Tofu and Vegetables Boiled with Dried Chilli and Chinese Spice

水煮鱼片饭：Rice with Fish Slices and Vegetables Boiled with Dried Chilli and Chinese Spice

注：虽然你做法里没说，但"水煮"并不是白水里煮，而是在放了辣椒香料的水里煮，我提供的译名详细说明了这点。如果是外国人，是希望菜名能具体体现做法的。如果你有异议，告诉我，我帮你修改。

水煮肉片多少钱

正宗水煮肉片的做法

1、买里脊肉300克。

2、切薄片。

3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。

4、郫县豆瓣酱1勺。

5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料。

6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。

7、加入一碗水开大火。

8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30s关火（时间长了肉片就不好吃）

9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（如果是上海青，不如小白菜容易熟，过一下水）

10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了

水煮肉片用英语怎么说读

鱼香肉丝

Yuxiangrousi.

香辣肉丝.

Spicy Rousi.

干煸牛肉丝.Bian beef dry silk.

宫保鸡丁Gongbaojiding. .

泡椒鸡丁.

Paojiaojiding歌乐山辣子鸡.

Geleshan Lazi chicken.

水煮肉片. Shuizhuroupian.

水煮牛肉.Boiled beef.

水煮肥肠.Boi

水煮肚片. led Fei Chang.

水煮肚片Belly-boiled.

水煮鸡杂.Jiza boiled.

干煸肥肠. Stem Bian Fei Chang.

麻辣牛肉.Mala beef.

香辣牛肉丝Spicy beef wire.

干煸肚条.Bian belly of the stem.

鱼香猪肝Yuxiang liver.

鱼香碎米鸡.Yuxiang Cardamine chicken.

天府豆花.Tianfu Douhua.

- 素豆花.

Douhua.

豆花鸡柳. Douhuajiliu.

香辣虾. Spicy shrimp.

豆花肥肠. Douhuafeichang.

山椒炒鸡胗Shanjiaochaoji Zhen.

辣炒鸡胗.

Spicy Chaoji Zhen.

蒜苗回锅肉.Suanmiao Hui Guorou.

脆皮回锅肉. Cuipi Hui Guorou.

老干妈回锅肉.Laogan Ma Hui Guorou.

香辣小排.Spicy small row.

乡土居羊肉丝.

Local Habitat mutton silk.

成都子鸡. Chengdu Ziji.

辣爆鸡丁. Spicy explosion Jiding.

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